Salg af oksekød

Ønsker du at købe oksekød, fra en gård der prioriterer dyrevelfærd? På Birkegården går dyrene i løsdrift og er ude på græs fra marts til december. Vores kvæg er alle renracede limousiner, som er kendt for fedtfattigt kød med fantastisk god smag. Vores kvæg får hjemmelavet foder, som er helt uden tilsætningsstoffer!

       

⇒ Kødet sælges i:

1/1 krop = ca. 280-300 kg.
½ krop = ca. 140-150 kg.
¼ krop = ca. 70-80 kg.

⇒ En pakke indeholder:

Gode ben/spareribs, Tyk/tyndstegsfilet,
Steaks/benløse fugle, 
Okseklump,
Roastbeef, Hakket kød, Osso buco,
Lårtunge, Mørbrad, Culotte, Filet

Dyrene slagtes hos Tonis Slagtehus i Bedsted. Der hænges det til modning i ca. 10-12 dage og hvorefter det parteres og hakkes. Kødet bliver skåret ud som ønsket, og det hakkede kød fås i portioner.

Prisen er 60 kr. pr. kg.
(inkl. moms, slagtning og finpartering)

Er du interesseret i at høre mere om vores kød, eller ønsker du at købe noget,
er du naturligvis altid velkommen til at kontakte os.

Klik her!

Tilmeld dig nyhedsbrevet!
Kontakt os

Birkegårdens Limousine
v/ Gunner Paulsen
Bovvej 34
6534 Agerskov

Find os på kort her!

Tlf. nr.:
74 83 37 91
(bedst efter kl. 18.00)

Eller send en mail til: info@birkegaardenslimousine.dk