Salg af oksekød
Ønsker du at købe oksekød, fra en gård der prioriterer dyrevelfærd? På Birkegården går dyrene i løsdrift og er ude på græs fra marts til december. Vores kvæg er alle renracede limousiner, som er kendt for fedtfattigt kød med fantastisk god smag. Vores kvæg får hjemmelavet foder, som er helt uden tilsætningsstoffer!
| – |
⇒ Kødet sælges i:
|
⇒ En pakke indeholder:
|
Dyrene slagtes i et godkendt Slagtehus. Kødet hænges til modning i ca. 17-20 dage, hvorefter det parteres og hakkes. Kødet bliver skåret ud som ønsket, og det hakkede kød fås i portioner.
Kødet sælges til dagspris – kontakt os for information
Er du interesseret i at høre mere om vores kød, eller ønsker du at købe noget,
er du naturligvis altid velkommen til at kontakte os.