Velkommen til Birkegårdens Limousine
Birkegården ligger ved Agerskov og har en besætning på 15 køer med opdræt, i alt 40 dyr – alle renracede limousiner. Dyrene går i løsdrift og de går på græs fra ca. marts til december måned, afhængig af vejret.
Kalvene går sammen med køerne i 7-8 måneder efter fødslen. Det meste af foderet laver vi selv, så det er helt uden tilsætningsstoffer.
Kødet sælges i 1/1, ½ og ¼ kroppe. Disse kødpakker indeholder:
⇒ Mørbrad
|
⇒ Okseklump
|
⇒ Tyk/tyndstegfilet
|
|
For yderligere information
|
For bestilling
|
Både private og virksomheder har mulighed for at købe af vores velrenommerede limousine oksekød, som bl.a. er blevet rost på TV af chefkokken på selveste Schackenborg Slotskro.